Velykos – viena gražiausių ir svarbiausių pavasario švenčių. Jos metu namai prisipildo gera nuotaika, tradicijomis bei pokalbiais prie šventinio stalo, o svarbiausiu pastarojo akcentu kasmet tampa marginti kiaušiniai. Vis dėlto, šventei pasibaigus, neretai šaldytuve lieka šventinio maisto likučių, vieni kurių – virti kiaušiniai. Kaip juos kūrybiškai panaudoti, o kartu ir nešvaistyti maisto, siūlo žemų kainų prekybos tinklas ,,Lidl“, kuris pristato tris nebrangius patiekalų receptus.
Prekybos tinklo užsakymu atliktas tyrimas atskleidžia, kad Velykoms margučius ketino ruošti 9 iš 10 apklaustųjų. Beveik tiek pat – 79 proc. – teigė, kad būtent margučių turėtų likti po šių švenčių. Jei vis dėlto jų liko, pravartu žinoti, per kiek laiko juos reikia sunaudoti ir ką skanaus galima iš jų pasigaminti.
„Po švenčių likę kiaušiniai ir kiti produktai gali tapti puikiu pagrindu naujiems kulinariniams atradimams. Tai ne tik taupus būdas atnaujinti valgiaraštį neišleidžiant papildomų pinigų, bet ir prasmingas žingsnis mažinant maisto švaistymą. Kūrybiškai panaudodami likučius, ne tik prisidėsite prie gamtos saugojimo, bet ir vėl džiuginsite artimuosius gardžiais patiekalais“, – sako „Lidl Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Lina Skersytė.
Virtus kiaušinius rekomenduojama laikyti šaldytuve, geriausia nenuluptus, su lukštu. Taip jie ilgiau išlieka švieži ir gali būti vartojami iki 5 dienų. Jei kiaušiniai – jau nulupti, juos reikėtų laikyti sandariame inde ir suvalgyti per 1–2 dienas.
Virti kiaušiniai gali tapti puikiu pagrindu salotoms, užtepėlėms ar net šiltiems patiekalams. Tad idėjų – daug, o šįkart prekybos tinklas ,,Lidl“ siūlo tris nebrangius ir lengvai paruošiamus patiekalus, kurių akcentas – virti kiaušiniai.
Pavasariškos gardžios kiaušinių, sūrio ir kukurūzų salotos
Po švenčių norisi paskanauti ko nors lengvo, skanaus ir visaverčio. Tokiu greitu ir nebrangiu sprendimu gali būti kiaušinių, sūrio ir kukurūzų salotos, kurias pasigaminti kviečia prekybos tinklas „Lidl“.
Patiekalui reikės:
4 virtų kiaušinių
100 g fermentinio sūrio
1 skardinės konservuotų kukurūzų
Saujos salotų lapų
2 šaukštų majonezo arba natūralaus jogurto
1 skiltelės česnako
Saujos krapų arba svogūnų laiškų
Druskos ir pipirų
Gaminimas:
Kiaušinius ir fermentinį sūrį supjaustykite nedideliais kubeliais.
Kukurūzus nusunkite.
Salotų lapus supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Į dubenį sudėkite visus ingredientus, įspauskite česnako skiltelę.
Įmaišykite majonezą arba jogurtą, pagardinkite druska, pipirais ir smulkintais krapais ar svogūnų laiškais.
Skanu ir po Velykų: kiaušinių užtepėlė sumuštiniams
Nors margučius daugelis ragauja visus, paskanindami juos majonezu, krienais ar kitais pagardais, likę kiaušiniai gali įgauti naują skonių formą: tereikia juos sutrinti ir sumaišyti su norimais priedais. Viena tokių idėjų – užtepėlės, kurias norisi skanauti tiek per šventes, tiek joms pasibaigus. Nebrangią užtepėlę, kurios pagrindą sudaro virti kiaušiniai, kviečia pasigaminti prekybos tinklas „Lidl“.
Reikės:
4 virtų kiaušinių
2 šaukštų majonezo arba „Pilos“ graikiško jogurto
1 šaukštelio garstyčių
Žiupsnelio maltos paprikos
Kelių svogūnų laiškų
Druskos ir pipirų
Patiekimui – skrudintos duonos, trapučių
Gaminimas:
Kiaušinius smulkiai sukapokite arba sutrinkite šakute. Suberkite į dubenį.
Įmaišykite majonezą arba jogurtą, garstyčias.
Suberkite smulkintus svogūnų laiškus ir rūkytą papriką. Pagardinkite druska ir pipirais.
Užtepėlę tepkite ant skrudintos duonos ar trapučių.
Kur tradicijos susitinka su egzotika: kepti ryžiai su daržovėmis ir kiaušiniais
Galvojate, kad virti kiaušiniai – tik tradiciškas maistas? Pagalvokite iš naujo ir atraskite dalelę egzotikos tarp tradicijų. Prekybos tinklas „Lidl“ kviečia išmėginti egzotiškų skonių kupinus keptus ryžius su daržovėmis ir kiaušiniais. Patiekalas paruošiamas vos per keliolika minučių ir puikiai tinka sunaudoti ne tik kiaušinius, bet ir likusius ryžius ar daržoves.
Reikės:
2 puodelių virtų ryžių
3 virtų kiaušinių
1 morkos
1 paprikos
Saujos šaldytų žirnelių
1 šaukšto sezamų arba kito aliejaus
2 šaukštų sojų padažo
1 skiltelės česnako
Gaminimas:
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, trumpai apkepkite smulkintą česnaką.
Sudėkite kubeliais pjaustytą morką ir papriką, kepkite kelias minutes. Įmaišykite ryžius ir žirnelius.
Galiausiai sudėkite smulkintus virtus kiaušinius ir pagardinkite sojų padažu.
Skanaus!
Kokybiškų bei nebrangių produktų įsigysite visose 85 „Lidl“ parduotuvėse 30 šalies miestų: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Alytuje, Marijampolėje, Kėdainiuose, Telšiuose, Kretingoje, Mažeikiuose, Tauragėje, Jonavoje, Panevėžyje, Ukmergėje, Utenoje, Plungėje, Palangoje, Elektrėnuose, Visagine, Šilutėje, Radviliškyje, Vilkaviškyje, Druskininkuose, Rokiškyje, Kaišiadoryse, Nemenčinėje, Gargžduose, Molėtuose, Jurbarke ir Raseiniuose.
About the Author
