Savaitgalis – metas ne tik atsipūsti nuo savaitės darbų, bet ir pasimėgauti karališkais patiekalais. Tereikia šiek tiek laiko, kelių receptų idėjų ir šviežių, kokybiškų bei nebrangių produktų, kurių „Supersavaitgalio“ metu įsigysite žemų kainų prekybos tinkle „Lidl“.
Tik šį savaitgalį, nuo šeštadienio iki sekmadienio, visose „Lidl“ parduotuvėse 1 kg šviežios kiaulienos mentės be kaulo kainuos vos 2,99 Eur, arba net 40 proc. pigiau. Pasiūlymas galioja su „Lidl Plus“ programėle.
Tiek mėsiškiems patiekalams, tiek ir desertams tiks kokybiškas 82 proc. riebumo „Pilos“ sviestas, kurį įsigysite už mažiau nei eurą – tik už 0,99 Eur. Prekių krepšelyje vietos atraskite ir „Hellmann’s“ majonezui, kurio didžiulis, 855 ml talpos stiklainis kainuos tik 3,99 Eur.
Pasirūpinus pigiais, šviežiais ir kokybiškais produktais, žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ kviečia pagardinti savaitgalį sočiais pietumis, kuriuos vainikuos išskirtinai gardus desertas.
Savaitgalio pietų pažiba: keptuvėje kepta kiaulienos mentė su pievagrybiais ir svogūnų laiškais
Savaitgalis – metas, kai norisi mėgautis laisvu laiku ir gardžiu maistu. Šiam savaitgaliui prekybos tinklas „Lidl“ kviečia pasigaminti tikrai gurmaniškus pietus – kiaulienos mentę, kuriai įsimintinų skonių suteiks pievagrybiai ir svogūnų laiškai.
2–3 porcijoms reikės:
500–600 g šviežios kiaulienos mentės
250 g pievagrybių
1 vidutinio svogūno
2 skiltelių česnako
1 ryšulėlio svogūnų laiškų
2 v. š. aliejaus
1 a. š. rūkytos paprikos
0,5 a. š. džiovinto čiobrelio arba maltų kmynų
Druskos, juodųjų pipirų
100 ml sultinio arba vandens
80–100 ml grietinėlės „Pilos“
Virtų ryžių, bulvių arba kuskuso patiekimui
Gaminimas:
Mentę supjaustykite plonais 1–1,5 cm gabalėliais arba juostelėmis – taip ji greitai suminkštės.
Įkaitinkite didelę keptuvę su aliejumi. Sudėkite mėsą ir kepkite ant didelės ugnies 4–5 min., kol apskrus.
Pagardinkite druska, pipirais, rūkyta paprika. Vėliau išimkite mėsą iš keptuvės.
Į tą pačią keptuvę sudėkite smulkintą svogūną, kepkite 2–3 min.
Sudėkite smulkintus pievagrybius ir kepkite, kol išgaruos skystis ir jie apskrus.
Sudėkite česnaką ir čiobrelį, pakaitinkite apie 30 sek., o tada supilkite sultinį.
Grąžinkite mėsą į keptuvę. Supilkite grietinėlę ir troškinkite 3–5 min., kol padažas sutirštės.
Nukelkite nuo ugnies ir suberkite smulkintus svogūnų laiškus.
Patiekite su virtais ryžiais, kuskusu ar keptomis bulvėmis.
Kad savaitgalis būtų saldesnis: trupininės tešlos pyragėliai su karamelizuotomis kriaušėmis
Po sočių savaitgalio pietų norisi pasimėgauti gardžiu desertu. Idealus kandidatas – įstabaus skonio trupininės tešlos pyragėliai su karamelizuotomis kriaušėmis. Šį patiekalą siūlo pagaminti prekybos tinklas „Lidl“.
Trupininei tešlai reikės:
200 g kvietinių miltų
120 g šalto „Pilos“ sviesto
70 g cukraus
1 kiaušinio
Žiupsnelio druskos
1 a. š. vanilinio cukraus
Karamelizuotų kriaušių įdarui reikės:
3 prinokusių, bet tvirtų kriaušių
40 g „Pilos“ sviesto
60 g rudojo cukraus
0,5 a. š. cinamono
1 a. š. citrinos sulčių
Žiupsnelio druskos
Papildomai: vanilinių ar kitų mėgstamų ledų patiekimui
Gaminimas:
Miltus, cukrų, druską ir vanilinį cukrų sumaišykite dubenyje.
Sudėkite gabaliukais pjaustytą šaltą sviestą ir pirštais sutrinkite, kol masė primins stambius trupinius.
Įmuškite kiaušinį ir užminkykite tešlą.
Suformuokite iš tešlos kamuoliuką, suvyniokite į plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30 min.
Kriaušes nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite nedideliais kubeliais.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir kaitinkite, kol ims karamelizuotis.
Sudėkite kriaušes, druską, cinamoną, supilkite citrinos sultis.
Kepkite ant vidutinės ugnies ~8–10 min., kol kriaušės suminkštės ir pasidengs karamele. Atvėsinkite.
Imkitės pyragėlių formavimo. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
Plonai iškočiokite tešlą ir išklokite ja nedideles kepimo formeles. Subadykite įklotą tešlą šakute. Sudėkite karamelizuotas kriaušes. Iš likusios tešlos uždėkite juosteles arba trupinius viršuje.
Kepkite 20–25 min., kol kraštai taps auksinės spalvos. Leiskite šiek tiek atvėsti prieš išimant iš formelių.
Atvėsusius pyragėlius pabarstykite cukraus pudra. Patiekite su vaniliniais ar kitais ledais. Puikiai tinka prie kavos ar arbatos. Skanaus!
„Lidl“ „Supersavaitgalio“ pasiūlymai laukia visose 84 „Lidl“ parduotuvėse 29 šalies miestuose: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Alytuje, Marijampolėje, Kėdainiuose, Telšiuose, Kretingoje, Mažeikiuose, Tauragėje, Jonavoje, Panevėžyje, Ukmergėje, Utenoje, Plungėje, Palangoje, Elektrėnuose, Visagine, Šilutėje, Radviliškyje, Vilkaviškyje, Druskininkuose, Rokiškyje, Kaišiadoryse, Nemenčinėje, Gargžduose, Molėtuose ir Jurbarke.
About the Author
