Vienas pirkinių krepšelis – viena vakarienė? Gerai suplanuotas apsipirkimas gali pasitarnauti kur kas ilgiau. Vieni produktai pravers dar tą pačią dieną, kitus galima panaudoti keliems skirtingiems patiekalams, o dalį pasilikti ilgesniam laikui ar užšaldyti. Todėl planuojant savaitės pirkinius verta rinktis universalius produktus, kuriuos virtuvėje galima panaudoti kuo įvairiau. Būtent jiems „Iki“ šią savaitę paruošė ypač patrauklių nuolaidų, o iš viso pirkėjų laukia daugiau nei 3 tūkst. akcijų ir specialių pasiūlymų.
„Formuodami savaitės akcijas pirmiausia galvojame apie tai, kokie produktai pirkėjams yra aktualiausi ir dažniausiai atsiduria jų krepšeliuose. Kol vieni akcentuoja mažiausią reguliarią kainą, pirkėjui svarbu, kiek už prekę jis realiai sumoka pritaikius nuolaidas ir specialius pasiūlymus. Kiekvieną savaitę siūlome daugiau nei 3 tūkst. nuolaidų, itin gerų „Pigintuvo“ pasiūlymų, o senjorams specialias nuolaidas taikome kasdien. Visa tai leidžia dažnai pasiūlyti žemesnę galutinę kainą nei kitur“, – sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.
Norint pasinaudoti akcijomis ir specialiais pasiūlymais, verta nepamiršti kasoje panaudoti „Iki“ lojalumo kortelės arba mobiliosios programėlės. Visas kiekvienos savaitės naudingas „Iki“ akcijas maistui, pagal kurias lengva planuotis meniu, ir geriausius pasiūlymus kitoms prekėms rasite čia: https://iki.lt/leidiniai/
Bulvės ir varškė – ne tik cepelinams: paprastas derinys gali nustebinti
Bulvės ir varškė – lietuviškoje virtuvėje puikiai pažįstamas derinys, tačiau nebūtina apsiriboti vien cepelinais. „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė siūlo iš varškės pasigaminti pikantišką pagardą, kuris net paprasčiausioms virtoms ar keptoms bulvėms suteiks naujų skonių.
„Jei norisi gaivumo, varškę sumaišykite su keliais šaukštais grietinės arba natūralaus jogurto, smulkintais krapais, česnaku, trupučiu citrinos sulčių, druska ir pipirais. Jei norisi ryškesnio skonio, įmaišykite laiškinių česnakų ir šiek tiek krienų arba grūdėtųjų garstyčių. Tokį pagardą patiekite su dar šiltomis virtomis ar traškiau apskrudintomis bulvėmis“, – pataria J. Tamoševičienė.
Tokį nebrangų patiekalą šią savaitę paruošti bus dar paprasčiau: „Clever“ lietuviškų sveriamų bulvių kilogramas kainuoja tik 0,35 Eur, o „Rokiškio Naminė“ varškės kilogramas su 41 proc. nuolaida – vos 3,49 Eur.
Amžinas klausimas: kurią kiaulienos dalį rinktis?
Renkantis kiaulieną verta galvoti ne apie tai, kuri dalis geresnė, o kaip ją ketinate gaminti. Šią savaitę įvairių rūšių šviežiai kiaulienai „Iki“ taikoma net 25 proc. nuolaida, tad konkrečiam patiekalui tinkamiausią dalį galima įsigyti pigiau.
„Sprandinėje yra daugiau riebalų, todėl kepama ji išlieka sultinga ir puikiai tinka kepsniams, griliui ar iešmeliams. Nugarinė liesesnė ir švelnesnė, todėl ją geriausia ruošti trumpiau – kepti kepsneliais keptuvėje, grilyje ar orkaitėje. Mentėje daugiau jungiamojo audinio, todėl jai tinka lėtesnis gaminimas – iš jos galima ruošti įvairiausius troškinius. Taip mėsa spėja suminkštėti ir išlieka sultinga“, – pasakoja J. Tamoševičienė.
Lašiša ir arbūzas: netikėtas, bet pasiteisinęs duetas
Nuo rugpjūčio 20 iki 23 dienos „Iki“ arbūzo kilogramas kainuoja vos 0,45 Eur, o lašišų filė su 45 proc. nuolaida – 10,99 Eur/kg. Abu produktus galima panaudoti gerokai įvairiau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.
„Arbūzą galima užšaldyti ir sutarkuoti – taip gausite šerbetą primenantį desertą, sutrinti su ledu ir citrusų sultimis į gėrimą ar trumpai apkepti ant grilio. Jis dera ir su pikantiškais patiekalais: prie keptos lašišos paruoškite garnyrą iš arbūzo, agurko ir raudonojo svogūno, pagardintą laimo sultimis, aitriąja paprika bei sezamais. O jei lašišos liks, kitą dieną ją panaudokite sumuštiniams ar dubenėliui su kruopomis ir daržovėmis“, – siūlo šefė.
Sviestas – vos 0,89 Eur: penktadienį galima drąsiai pasirūpinti atsargomis
Tik rugpjūčio 21 dieną, penktadienį, „Rokiškio Naminis“ sviestas „Iki“ net su 66 proc. nuolaida kainuos vos 0,89 Eur, todėl jo galima įsigyti daugiau nei įprastai.
„Sviestą patogu iš karto padalyti mažesnėmis porcijomis, gerai supakuoti ir užšaldyti. Tuomet prireikus galima atitirpinti tik tiek, kiek sunaudosite – kepiniams, padažams, košėms, keptoms daržovėms ar kitiems patiekalams gardinti“, – pataria J. Tamoševičienė.
Atsargas papildyti rugpjūčio 21 dieną bus galima ne tik sviestu. 1 kg „Panevėžio cukrus Plius“ kainuos tik 0,59 Eur, įvairių rūšių vaisvandeniams ir girai bus taikoma 35 proc. nuolaida, įvairių rūšių buitinei chemijai – 50 proc., o įvairių rūšių kūdikių prekėms – 40 proc. nuolaida. Pastaroji netaikoma pradinio ir specializuoto maitinimo pieno mišiniams.
Pasinaudojus šios savaitės pasiūlymais, J. Tamoševičienė siūlo išbandyti ir tris kiek netikėtesnius receptus.
Karamelizuoti kiaulienos iešmeliai ant grilio
Ingredientai: apie 450 g kiaulienos išpjovos, 1½ v. š. ypač tyro alyvuogių aliejaus kepimui, 15 nedidelių bambukinių iešmelių.
Marinatui: apie 30 g smulkintų šviežių kalendrų, 4 česnako skiltelės, 1½ a. š. maltų baltųjų pipirų, 4 v. š. sojų padažo, 2 v. š. žuvies padažo, 2 v. š. ypač tyro alyvuogių aliejaus, ½ žaliosios citrinos sulčių, 1 a. š. maltų aitriųjų paprikų.
Gaminimas: kiaulieną supjaustykite maždaug 0,6 cm storio gabalėliais, o bambukinius iešmelius 2–3 valandoms pamerkite į vandenį. Smulkintas kalendras ir česnaką sumaišykite su baltaisiais pipirais, sojų bei žuvies padažais, alyvuogių aliejumi, žaliosios citrinos sultimis ir aitriosiomis paprikomis. Užpilkite ant kiaulienos ir šaldytuve marinuokite bent 2 valandas, geriausia – per naktį. Mėsą glaudžiai suverkite ant iešmelių ir kepkite įkaitintame grilyje po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus ir iškeps. Kepdami retkarčiais patepkite marinatu.
Lašiša su kalendrų ir laimų pagardu bei kriaušių ir riešutų salotomis
Ingredientai: 2 lašišų filė gabalėliai po maždaug 115 g, 1 a. š. smulkinto česnako, nedidelė sauja šviežių kalendrų, 1 žalioji citrina, 1 nedidelė aitri paprika, 3 salierų stiebai, 1 prinokusi kriaušė, ½ puodelio nesūdytų anakardžių, graikinių ar kitų riešutų, 2 laiškiniai svogūnai, apie 2 v. š. alyvuogių aliejaus, 1 v. š. baltojo vyno acto, druskos, juodųjų pipirų.
Gaminimas: pusę kalendrų sukapokite ir sumaišykite su česnaku, žaliosios citrinos žievele, 1 v. š. jos sulčių, trupučiu aliejaus ir smulkinta aitriąja paprika. Pagardinkite druska ir pipirais. Lašišą taip pat pagardinkite, dėkite odele žemyn ant įkaitinto grilio ir kepkite apie 4 minutes, tuomet apverskite ir kepkite dar 2–3 minutes.
Plonai supjaustytus salierus, kriaušę ir laiškinius svogūnus sumaišykite su stambiai kapotais riešutais, likusiomis kalendromis, baltojo vyno actu ir 2 a. š. aliejaus. Pagardinkite druska bei pipirais. Lašišą patiekite su salotomis ir kalendrų bei laimų pagardu.
Burnoje tirpstantis škotiškas sviestinis saldumynas
Ingredientai: 900 g cukraus, 250 ml riebaus pieno, 110 g sviesto, 397 g saldinto sutirštinto pieno.
Gaminimas: dideliame puode ant silpnos kaitros kaitinkite cukrų su pienu, kol cukrus visiškai ištirps. Sudėkite sviestą, o jam ištirpus supilkite sutirštintą pieną. Padidinkite kaitrą ir nuolat maišydami virkite, kol masė pasieks 120°C – maždaug 15–20 minučių. Nukelkite nuo kaitros, trumpai palaukite ir mediniu šaukštu maišykite, kol masė pradės tirštėti. Supilkite į kepimo popieriumi išklotą 20 × 20 cm formą ir palikite stingti bent 2 valandas, geriausia – per naktį. Sustingusį saldumyną supjaustykite arba sulaužykite gabalėliais.
G. Kitovė primena, kad geriausiais „Iki“ pasiūlymais pasinaudoti paprasta – naudingos akcijos, įvairios nuolaidos ir ypatingi pasiūlymai skelbiami leidiniuose „Iki“ parduotuvėse, interneto puslapyje www.iki.lt ir mobiliojoje programėlėje. Joje pirkėjai ras ir asmeninių pasiūlymų bei dalyvaudami lojalumo programoje rinks taškus, kuriuos galės išmainyti į vertingus prizus ar nuolaidas.
About the Author
