Per Jonines vieni ieško paparčio žiedo, kiti pina vainikus, treti jau planuoja, kiek reikės mėsos visai kompanijai. Tačiau yra ir dar viena, kone kasmet pasikartojanti tradicija – likus kelioms dienoms iki šventės prisiminti, kad kažkas vis dar liko neįtraukta į pirkinių sąrašą. Kad trumpiausia metų naktis neprasidėtų papildomu reisu į parduotuvę, prekybos tinklas „Iki“ primena, ką verta įsigyti iš anksto. O pasirūpinti Joninių stalu šiemet bus dar paprasčiau – kiaulienos mentė be kaulo vos už 2,49 Eur., viščiukų broilerių filė – su 50 proc. nuolaida, o iš viso pirkėjų laukia daugiau nei 3 tūkst. akcijų bei specialių pasiūlymų.
„Nors intensyviausias apsipirkimas paprastai vyksta likus kelioms dienoms iki Joninių, matome, kad nemažai pirkėjų pasiruošimą pradeda anksčiau. Į krepšelius pirmiausia keliauja ilgiau galiojančios prekės – gėrimai, padažai ar įvairūs užkandžiai. O artėjant šventei itin sparčiai perkama šviežia ir marinuota mėsa. Tarp populiariausių Joninių pirkinių taip pat kasmet atsiduria įvairūs sūriai, dešrelės, vytintos mėsos gaminiai, jau paruoštos salotos, traškučiai ir gėrimai. Ankstesnis planavimas leidžia ne tik išvengti paskutinės minutės streso, bet ir pasiruošti Joninėms pigiau“, – sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.
Kad trumpiausia metų naktis neprasidėtų papildomu reisu į parduotuvę, „Iki“ primena, kokiais pirkiniais prieš Jonines verta pasirūpinti iš anksto.
Daugiau idėjų šventiniam stalui bei visus savaitės pasiūlymus rasite čia: https://iki.lt/leidiniai/.
1. Grilio klasika – mėsa
Kad ir kiek naujų grilio madų atsirastų, Joninių stalo centre dažniausiai atsiduria būtent mėsa.
„Joninėms puikiai tinka tiek kiaulienos mentė be kaulo, tiek vištienos filė. Jei mėsą marinuojate patys, nebūtina ieškoti sudėtingų ingredientų. Kiaulienai puikiai tinka aliejaus, svogūnų, česnako, garstyčių ir mėgstamų žolelių derinys, o vištienai gaivumo suteikia citrina, česnakas, aliejus ir švieži čiobreliai. Svarbiausia mėsą paruošti iš anksto ir palikti bent kelioms valandoms, kad marinato skoniai gerai įsigertų“, – sako „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė.
Šią savaitę grilio planus dar maloniau dėlioti dėl kainų – šviežiai „Vilniaus paukštyno“ viščiukų broilerių filė taikoma 50 proc. nuolaida, todėl jos pusė kilogramo kainuoja tik 2,99 Eur. Tuo metu kiaulienos mentei be kaulo suteikiama net 56 proc. nuolaida, o jos kilogramas kainuoja vos 2,49 Eur.
2. Gėrimai kiekvienam skoniui
Joninių stalas sunkiai įsivaizduojamas be gaivių gėrimų, todėl šią savaitę „Iki“ skelbia tikrą gėrimų fiestą. Vandeniui, gazuotiems ir negazuotiems gėrimams, sultims, energetiniams gėrimams, girai, kombučai ar šaltai kavai taikomos net iki 50 proc. siekiančios nuolaidos.
Tarp išskirtinių pasiūlymų – nealkoholinis alus „Heineken“, kainuojantis vos 0,85 Eur, nealkoholiniai alaus kokteiliai „Utenos Radler“, kuriems taikoma 40 proc. nuolaida, bei „Gubernijos“ gira, kurios butelis kainuoja tik 0,65 Eur.
„Ieškantiems įdomesnių derinių prie kiaulienos verta išbandyti girą – jos duonos natomis papildytas skonis puikiai dera prie ant grotelių keptos mėsos. Tuo tarpu nealkoholinis alus puikiai papildys ne tik patiekalų skonius, bet ir tiks marinatui. Kiaulieną ar vištieną užtenka kelioms valandoms pamerkti į alaus, česnako, svogūnų ir prieskonių mišinį – mėsa tampa minkštesnė, o skonis įgauna malonių salyklo natų“, – pataria J. Tamoševičienė.
3. Vasaros klasika – uogos ir arbūzas
Braškės, trešnės ar arbūzas turi vieną savybę – vos padėti ant stalo jie ima nykti akyse. Todėl Joninių savaitgalį jų dažniausiai prireikia daugiau, nei atrodo planuojant iš anksto.
Šviežioms uogoms šią savaitę taikoma 30 proc. nuolaida, trešnių kilogramas kainuoja 6,99 Eur, tačiau tikru Joninių hitu ir šiemet išlieka arbūzas. Jo kilogramas kainuoja vos 0,99 Eur, todėl nenuostabu, kad vasarą jis atsiduria daugelio pirkėjų krepšeliuose.
Renkantis arbūzą verta atkreipti dėmesį ne tik į jo dydį. Vienas paprasčiausių būdų – įvertinti žievės raštą. Jei tarpai tarp tamsiai žalių dryžių yra panašaus pločio kaip suglausti smilius ir vidurinysis pirštas, arbūzas greičiausiai bus gerai prinokęs. Taip pat verta paieškoti kreminės geltonos arba beveik oranžinės dėmės ant žievės, kuri parodo, kad arbūzas yra aromatingas. Galima ir lengvai pastuksenti – prinokęs arbūzas skleidžia gilų, tuščiavidurį garsą.
4. Cukrus, kurio vis pritrūksta netikėtai
Atrodo, kad cukraus namuose visada yra, kol neprireikia kepti pyrago, gaminti deserto ar ruošti naminio limonado visai kompanijai. Jei tarp Joninių pirkinių būtų renkamas šių metų kainų čempionas, vienu rimčiausių kandidatų taptų būtent jis. Šią savaitę cukraus „Panevėžio Plius” kilogramas kainuoja vos 0,59 Eur.
„Jei į pirkinių krepšelį keliauja cukrus, verta pasiimti ir kelis persikus ar nektarinus. Supjaustę vaisius aptepkite tirpinto sviesto, cukraus ir cinamono mišiniu, o tuomet trumpai apkepkite ant grotelių. Cukrus karamelizuosis, vaisiai taps dar saldesni. Patiekti juos galima vienus arba su kaušeliu vanilinių ledų“, – sako J. Tamoševičienė.
Penktadienį ir šeštadienį – dvi nuolaidų bangos
Patyrę Joninių šventėjai žino, kad anksčiau ar vėliau ateina ne tik paparčio žiedo paieškos pabaiga, bet ir pusryčių eilė. Todėl šįkart verta pasižymėti ne tik penktadienio, bet ir šeštadienio pasiūlymus.
Penktadienį su lojalumo kortele arba programėle įvairių rūšių „Iki Šefai“ duonai ir bandelėms bus taikoma 40 proc. nuolaida. Tokia pati nuolaida galios ir įvairių rūšių mėsos bei žuvų konservams.
„Duonos riekeles verta trumpai paskrudinti ant grotelių, pagardinti vakarykštės mėsos likučiais, šviežiomis daržovėmis ar mėgstamais padažais. O jei mėsa jau suvalgyta, puikiai tiks ir mėsos ar žuvų konservai – taip per kelias minutes paruošite sotų sumuštinį“, – sako J. Tamoševičienė.
Šeštadienį apsiperkantieji taip pat ras kuo pasidžiaugti – įvairių rūšių makaronams ir užpilamiesiems makaronams bei įvairių rūšių ledams bus taikoma net 50 proc. nuolaida.
„Jei po šventės nesinori ilgai suktis virtuvėje, makaronai gali tapti vienu paprasčiausių sprendimų pietums. Juos galima sumaišyti su likusiomis keptomis daržovėmis, mėsa ar sūriu ir greitai paruošti sotų patiekalą“, – sako J. Tamoševičienė.
Savaitgalio stalui – dar daugiau gerų pasiūlymų
Nuo ketvirtadienio pirkėjų laukia ir papildomos savaitgalio nuolaidos, kurios pravers tiek ruošiant Joninių stalą, tiek planuojant savaitgalio pietus ar vakarienę:
· Šviežios sveriamos bulvės – vos 0,69 Eur/kg. Vienas universaliausių Joninių stalo ingredientų – jas galima grilinti, dėti į salotas ar tiesiog suvynioti į foliją ir kepti žarijose. Prasidėjus bulvių sezonui, tokio pasiūlymo praleisti tiesiog nesinori.
· Skrostai atlantinei lašišai su galva (1–2 kg dydžio) – 42 proc. nuolaida, todėl jos kaina tik 7,99 Eur. Kai pasiūlymas toks geras, verta dažniau pasimėgauti viena populiariausių žuvų ant lietuvių stalo.
· Marinuotiems įvairių rūšių kiaulienos gaminiams ir šašlykams – 30 proc. nuolaida. Teliks užkurti grilį ir mėgautis švente.
· Įvairiems šaltai ir karštai rūkytiems mėsos gaminiams – 30 proc. nuolaida. Jie pravers tiek vaišių stalui, tiek užkandžiams kitą rytą.
· Įvairių rūšių sūriams – 20 proc. nuolaida (nuolaida netaikoma varškės sūriams). Lengvai užkandžių lėkštei ar jaukiems vakariniams pasisėdėjimams.
· Įvairių rūšių aliejui – 40 proc. nuolaida. Pravartu papildyti atsargas prieš mėsos marinavimą ir salotų ruošimą.
· Sausiems pusryčiams, javainių ar šokolado batonėliams – 25 proc. nuolaida. Kad rytas po Joninių prasidėtų paprasčiau.
· Įvairių rūšių sausainiams, meduoliams, vafliams ir arbatai – 30 proc. nuolaida. Mažiems malonumams susikurti prie rytinės kavos puodelio.
· Įvairių rūšių konservuotiems vaisiams ir daržovėms – 25 proc. nuolaida. Greitam garnyrui, salotoms ar netikėtai užsukusiems svečiams.
G. Kitovė primena, kad visus savaitės pasiūlymus, nuolaidas ir specialias akcijas galima rasti „Iki“ leidiniuose, interneto svetainėje ir mobiliojoje programėlėje.
About the Author
