Velykų planai suderinti, vieta žinoma, tačiau vis dar sukate galvą, ką atsinešti prie bendro stalo, kad būtų skanu, nauja ir patogu transportuoti? Kai iki šventės lieka vos kelios dienos, brangi kiekviena minutė. Tam, kad šventinis pasiruošimas būtų lengvesnis, „Lidl“ siūlo išeitį – paprastus, greitai paruošiamus ir piniginei draugiškus patiekalus.
Velykos daugeliui siejasi su tradiciniais patiekalais: margučiais, kepta mėsa, įvairiomis mišrainėmis, pyragais ir desertais. Tai metas, kai smagu vėl visiems susėsti prie vieno stalo, neskubėti ir mėgautis laiku su artimaisiais. Vis dėlto tokio stalo paruošimas neretai reikalauja nemažai laiko ir pastangų.
Vis dažniau šeimos renkasi paprastesnį sprendimą – šventinį stalą kuria kartu. Kiekvienas atsineša po vieną ar kelis patiekalus, taip ne tik sumažindamas pasiruošimo krūvį, bet ir pasidalindamas išlaidas, o bendras stalas tampa įvairesnis ir gausesnis.
„Renkantis, ką atsinešti į svečius, svarbiausia, kad patiekalas būtų patogiai gabenamas, lengvai paruošiamas ir tiktų dalintis. Pastebime, kad pirkėjai dažniausiai renkasi užkandžius, mišraines ar nedidelius desertus – juos paprasta transportuoti, o skoniai patinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Tokius patiekalus nesudėtinga pagaminti iš kasdienių ingredientų, todėl šventinis stalas gali būti ne tik įvairus, bet ir be didelių išlaidų. Žinoma, praverčia ir prekybos vietose parduodami jau paruošti patiekalai, kurie padeda sutaupyti ir laiko, ir pinigų“, – sako „Lidl Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Lina Skersytė.
„Lidl“ siūlo kelias paprastas idėjas, kurios padės sukurti gardų, šventišką ir draugišką piniginei Velykų stalą. Šiuos patiekalus paruoštite greitai ir lengvai nusivešite į svečius.
Saldžiai sūrus kišas su feta ir kriaušėmis stebins gurnamišku skoniu
Šis „Lidl“ siūlomas pasigaminti kišas – skanus tiek šiltas, tiek atvėsęs, todėl puikiai tiks ne tik šventiniam stalui namuose, bet ir atsinešti į svečius. Saldžios kriaušės ir sūri feta sukuria subalansuotą, lengvai gurmanišką skonį, kuris suteiks patiekalui išskirtinumo. Traškus pagrindas ir švelnus įdaras ne tik džiugins skoniu, bet ir atrodys šventiškai, todėl šis kišas gali tapti vienu ryškiausių Velykų stalo akcentų, nereikalaujančiu didelių išlaidų.
Reikės (4–6 porcijoms):
Pagrindui:
200 g kvietinių miltų
100 g „Pilos“ sviesto
1 kiaušinio
2–3 šaukštų šalto vandens
žiupsnelio druskos
Įdarui:
150 g fetos sūrio
2 kriaušių
3 kiaušinių
150 ml „Pilos“ grietinėlės
pipirų
Gaminimas:
Miltus sumaišykite su druska, įtrinkite sviestą, kol gausite trupinius. Įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens ir užminkykite tešlą. Palaikykite šaldytuve apie 20–30 minučių.
Tešlą iškočiokite, išklokite apvalią kepimo formą, subadykite šakute ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 10 minučių.
Kriaušes supjaustykite skiltelėmis. Kiaušinius išplakite su grietinėle, įmaišykite fetą, pagardinkite prieskoniais.
Ant pagrindo sudėkite kriaušes, užpilkite mase ir kepkite dar 25–30 minučių.
Mini varškės pyragėliai su uogomis – pavasariška stalo puošmena
Šie nedideli varškės pyragėliai su uogomis – lengvas, tačiau šventiškai atrodantis desertas, puikiai tinkantis Velykų stalui. Juos patogu patiekti svečiams ar atsinešti į svečius, o švelni varškės tekstūra ir gaivios uogos sukuria subalansuotą, visiems patinkantį skonį. Pyragėlius galima papuošti cukraus pudra ar šviežiomis uogomis, todėl jie atrodo ne tik gardžiai, bet ir estetiškai. Ingredientus šiam desertui lengva rasti „Lidl“ parduotuvėse, o pats receptas nereikalauja didelių išlaidų, tad tai puikus pasirinkimas ieškantiems paprasto, bet šventiško sprendimo.
Reikės (8–10 mini pyragėlių):
200 g „Pilos“ varškės
2 kiaušinių
3 šaukštų cukraus
1 arbat. šaukštelio vanilinio cukraus
150 g kvietinių miltų
1 arbat. šaukštelio kepimo miltelių
100 g uogų (šviežių arba šaldytų)
žiupsnelio druskos
Gaminimas:
Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite varškę ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską, išmaišykite. Atsargiai įmaišykite uogas.
Tešlą paskirstykite į mažas kepimo formeles ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 minutes, kol pyragėliai gražiai apskrus.
Prieš patiekiant galima pabarstyti cukraus pudra arba papuošti šviežiomis uogomis.
Traškūs šokoladiniai sausainiai „margučiai“
Klasikiniai sausainiai su šokolado gabalėliais – puikus pasirinkimas dalintis, nes jų užtenka visiems, o skonis visada nenuvilia. Šiuos sausainius galima lengvai pritaikyti Velykoms – vietoje įprastos formos juos formuoti kaip mažus kiaušinius, o į tešlą įmaišyti spalvotų šokoladinių saldainių, kurie primins margučius ir suteiks daugiau žaismingumo. Be to, tai vienas iš tų desertų, kuriuos patogu pasiruošti iš anksto – sausainius galima išsikepti net prieš kelias dienas, todėl prieš šventę liks daugiau laiko kitiems darbams ar bendravimui su artimaisiais. Šiam receptui reikalingus ingredientus lengva rasti „Lidl“ parduotuvėse, o pats desertas nereikalauja didelių išlaidų – iš paprastų produktų galima pagaminti gausų kiekį sausainių, kurie pradžiugins visus svečius.
Reikės (apie 12–15 sausainių):
120 g „Pilos“ sviesto
100 g cukraus
1 kiaušinio
200 g kvietinių miltų
1 arbat. šaukštelio kepimo miltelių
1 arbat. šaukštelio vanilinio cukraus
žiupsnelio druskos
100 g šokolado gabalėlių
Gaminimas:
Sviestą išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską ir visą masę išmaišykite. Įmaišykite šokolado gabalėlius.
Formuokite nedidelius sausainius, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir šiek tiek suplokite.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 10–12 minučių.
Skanaus!
Šviežių ir kokybiškų produktų ieškokite visose 84 „Lidl“ parduotuvėse 29 šalies miestuose: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Alytuje, Marijampolėje, Kėdainiuose, Telšiuose, Kretingoje, Mažeikiuose, Tauragėje, Jonavoje, Panevėžyje, Ukmergėje, Utenoje, Plungėje, Palangoje, Elektrėnuose, Visagine, Šilutėje, Radviliškyje, Vilkaviškyje, Druskininkuose, Rokiškyje, Kaišiadoryse, Nemenčinėje, Gargžduose, Molėtuose ir Jurbarke.
About the Author
