Prasidėjus mokslo metams, tėvai neretai suka galvą, ką įdėti vaikui į priešpiečių dėžutę. Svarbu ne tik pasirūpinti, kad vaikas neliktų alkanas, bet ir parinkti užkandžius, kurie suteiktų energijos, vertingų maistinių medžiagų ir būtų draugiški šeimos biudžetui. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi keliais patarimais, kaip sudaryti visavertį, skanų ir nebrangų priešpiečių meniu.
„Artėjanti mokslo metų pradžia – puikus metas iš naujo peržiūrėti kasdienius šeimos mitybos įpročius. Ankstyvą rudenį netrūksta šviežių obuolių, slyvų, morkų ar kitų vaisių bei daržovių, todėl priešpiečių dėžutę nesunku papildyti spalvingais ir vaikams patraukliais užkandžiais. Vis dėlto svarbu prisiminti, kad nauji įpročiai prasideda namuose – jei vaikas tam tikrų produktų įprastai nevalgo, tikėtina, kad ir mokykloje jų nesirinks noriai. Todėl priešpiečių dėžutę pildykite jam pažįstamais skoniais, o naujus įtraukite palaipsniui“, – sako „Lidl Lietuva“ korporatyvinės komunikacijos vadovė Ovidija Ferencienė.
Įtraukite vaiką į planavimą
Net ir pats maistingiausias užkandis nebus naudingas, jei vaikas jo nevalgys, todėl kartu aptarkite visos savaitės meniu, paklauskite, ką jis norėtų rasti priešpiečių dėžutėje, pasiūlykite rinktis iš kelių variantų ir kartu vykite apsipirkti. Taip vaikas jausis įtrauktas ir turės daugiau motyvacijos suvalgyti tai, ką pats pasirinko.
„Vaikai renkasi akimis – jų dėmesį patraukia ryškios spalvos, žaismingos pakuotės ir mėgstami personažai. Vis dėlto tokie elementai neretai naudojami ant produktų, kurių sudėtyje yra daug cukraus, saldiklių ar kitų kasdienei vaikų mitybai nepalankių medžiagų. Siekdami prisidėti prie sveikatai palankesnių vaikų mitybos įpročių, „Lidl“ vaikams patrauklų dizainą naudoja tik Pasaulio sveikatos organizacijos sveiko maisto gaires atitinkantiems „Lidl“ privačių prekių ženklų produktams. Šių gairių neatitinkančių kasdienių produktų, pavyzdžiui, kai kurių pusryčių dribsnių, sulčių ar varškės sūrelių, pakuotėse animaciniai personažai keičiami neutralesniais vaizdais.“, – pasakoja O. Ferencienė.Išimtys gali būti taikomos šventiniam asortimentui bei ne „Lidl“ prekių ženklams, kurių pakuočių dizaino bendrovė nekontroliuoja.
Palaikykite produktų įvairovę
Planuojant priešpiečių dėžutės turinį svarbu išlaikyti balansą ir kasdien rinktis vis kitus ingredientus, kad maistas vaikui neatsibostų. Į dėžutę įdėkite šviežių ar džiovintų vaisių, įvairiai supjaustytų daržovių, riešutų, sūrio gabalėlių ar kitų pieno produktų. Taip pat tiks viso grūdo sumuštinis, lavašo ar tortilijos suktinukai, vaisių ir sūrio vėrinukai, naminiai blyneliai, sausainiai ar keksiukai.
Priešpiečių dydį ir sudėtį planuokite atsižvelgdami į vaiko dienotvarkę. Jei po pamokų jo laukia sporto treniruotė, į dėžutę įdėkite sotesnį užkandį, pavyzdžiui, sumuštinį, bananą ar riešutų. Taip pat įvertinkite, kiek laiko maistas bus laikomas kuprinėje, ir greičiau gendančius produktus dėkite į termosą.
Platų priešpiečių dėžutei tinkamų užkandžių pasirinkimą rasite visose „Lidl“ parduotuvėse. Tarp jų – įvairių rūšių „Alesto“ riešutai ir jų mišiniai.
„Riešutai yra vertingas maistinių medžiagų šaltinis – juose gausu baltymų, skaidulinių medžiagų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jie suteikia ilgiau išliekančios energijos, todėl puikiai tinka moksleivio priešpiečių dėžutei. Patogu ir tai, kad „Lidl“ parduotuvėse siūlomi „Alesto“ migdolai, anakardžiai, riešutų ir razinų bei kiti mišiniai supakuoti į sandariai uždaromas pakuotes. Jos padeda išlaikyti produktų šviežumą, o nešantis juos kuprinėje nereikia jaudintis, kad užkandžiai išbyrės“, – dalinasi „Lidl Lietuva“ korporatyvinės komunikacijos vadovė.
Neperkraukite priešpiečių dėžutės
Į priešpiečių dėžutę nereikėtų sudėti per daug maisto – porcijos dydį parinkite atsižvelgdami į vaiko amžių ir įprastą apetitą. Rinkitės tokį maistą, kuris stipriai nekvepia, nesitaško ir kurį lengva suvalgyti net per trumpą pertrauką. Įdėkite ir servetėlių bei, jei prireiks, nedidelius stalo įrankius.
„Priešpiečių dėžutei rinkitės daržoves, kurias vaikui patogu valgyti rankomis. Pavyzdžiui, morkas supjaustykite griežinėliais ar lazdelėmis arba rinkitės mažąsias morkytes. Taip pat tiks vyšniniai pomidorai. Didelis supjaustytas pomidoras gali išskirti daug sulčių ir ištepti kitus produktus, todėl vaikas jo, tikėtina, nevalgys“, – pasakoja O. Ferencienė.
Maisto išvaizda vaikams tokia pat svarbi kaip ir skonis. Net jei tam tikrus vaisius ar daržoves jie noriai valgo namuose, pabuvę priešpiečių dėžutėje šie gali pakeisti spalvą ar suminkštėti. Todėl rinkitės produktus, kurie ilgiau išlaiko savo spalvą, formą ir traškumą. Pavyzdžiui, greitai tamsėjantį avokadą pakeiskite agurku, paprika, morkomis ar kitomis traškiomis daržovėmis.
Pasirinkite patogią ir sandarią dėžutę
Tinkama priešpiečių dėžutė apsaugos maistą nuo išsiliejimo, o sąsiuvinius ir knygas – nuo trupinių. Rinkitės sandarią, tvirtai užsidarančią dėžutę su keliais skyreliais – joje lengviau atskirti skirtingus produktus ir išvengti jų skonių susimaišymo.
„Spalvinga ar mėgstamais personažais dekoruota dėžutė gali paskatinti vaiką noriau suvalgyti priešpiečius. Jei norisi įdėti šilto maisto, rinkitės termodėžutę ar nedidelį termosą. Platų kokybiškų priešpiečių dėžučių pasirinkimą už žemą kainą rasite „Lidl“ parduotuvėse“, – primena O. Ferencienė.
Štai kelios „Lidl“ idėjos, kaip skaniai, maistingai ir nebrangiai užpildyti priešpiečių dėžutę.
Tortilijos suktinukai su daržovėmis
Reikės (1 porcijai):
● 1 viso grūdo tortilijos;
● šaukšto humuso;
● 2–3 riekelių kumpio;
● kelių didelių salotų lapų;
● plonai pjaustytų morkos, agurko ir paprikos juostelių.
Viso grūdo tortiliją patepkite plonu humuso sluoksniu, uždėkite salotų lapų, agurko, paprikos ir morkų juostelių. Tvirtai susukite ir, jei norite, trumpai paskrudinkite vidutinio karštumo keptuvėje arba orkaitėje. Paruoštus suktinukus suvyniokite į kepimo popierių ir sudėkite į priešpiečių dėžutes.
Bananiniai avižų dribsnių batonėliai
Reikės (7 batonėliams):
● 1 prinokusio banano;
● stiklinės avižų dribsnių;
● 1 v. š. medaus;
● 4 v. š. riešutų sviesto;
● žiupsnelio cinamono;
● nedidelės saujos džiovintų spanguolių, razinų ar riešutų.
Dubenyje sutrinkite bananą, sudėkite riešutų sviestą ir medų, suberkite likusius ingredientus bei viską gerai išmaišykite. Paruoštą masę dėkite į kepimo formą ir kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Iškepusį kepinį visiškai atvėsinkite, supjaustykite norimo dydžio gabalėliais ir laikykite sandariame inde šaldytuve iki savaitės.
Omleto keksiukai su daržovėmis
Reikės (2 keksiukams):
● 1 kiaušinio;
● kelių cukinijos griežinėlių;
● kelių smulkintų raudonosios paprikos juostelių;
● saujelės tarkuoto sūrio;
● žiupsnelio žalumynų.
Dubenyje išplakite kiaušinį ir suberkite smulkintus žalumynus. Keksiukų formeles patepkite sviestu, į jas sudėkite smulkintas daržoves ir užpilkite kiaušinių plakiniu. Ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 minutes, kol keksiukai sutvirtės ir lengvai pagels.
Skanaus!
Lietuvoje iš viso veikia 87 „Lidl“ parduotuvės 31 Lietuvos mieste: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Alytuje, Marijampolėje, Kėdainiuose, Telšiuose, Kretingoje, Mažeikiuose, Tauragėje, Jonavoje, Panevėžyje, Ukmergėje, Utenoje, Plungėje, Palangoje, Elektrėnuose, Visagine, Šilutėje, Radviliškyje, Vilkaviškyje, Druskininkuose, Rokiškyje, Kaišiadoryse, Nemenčinėje, Gargžduose, Molėtuose, Jurbarke, Raseiniuose ir Garliavoje.
About the Author
