Liepa tradiciškai žymi tikrąjį atostogų sezono piką. Šiuo metu daugelis vyksta prie jūros, ežerų, į sodybas, plaukia baidarėmis ar renkasi ilgesnes išvykas gamtoje. Kartu keičiasi ir pirkinių krepšeliai – vis dažniau ieškoma produktų, kuriuos būtų galima greitai paruošti gamtoje ir daugiau laiko skirti poilsiui. Todėl šią savaitę prekybos tinklas „Iki“ pirkėjams paruošė daugiau nei 3 tūkst. akcijų ir specialių pasiūlymų vasaros favoritams – nuo pirmųjų lietuviškų agurkų iki griliui tinkančios žuvies, mėsos bei kitų šviežių produktų.
„Šiuo metu ypač išauga susidomėjimas griliui skirta mėsa ir žuvimi, šviežiomis bulvėmis, pirmųjų derlių pasiekusiais lietuviškais trumpavaisiais agurkais, įvairiais užkandžiais bei gaiviaisiais gėrimais. Todėl pasirūpinome, kad svarbiausius vasaros produktus pirkėjai šią savaitę galėtų įsigyti pigiau. Be to, tai paskutinė savaitė, kai pirkėjų dar laukia atskiri penktadienio ir šeštadienio pasiūlymai, todėl jiems parengėme itin patrauklias nuolaidas kasdienėms ir vasarą aktualiausioms prekėms“, – sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.
Daugiau idėjų vasaros stalui bei visus savaitės pasiūlymus su „Iki“ lojalumo kortele arba programėle rasite čia: https://iki.lt/leidiniai/.
Atostogų vakarienei – ant grilio kepta lašiša ir bulvės
Kai vasarą prie stalo susirenka daugiau žmonių, norisi įspūdingo, tačiau lengvai paruošiamo patiekalo. Ant grilio kepta skrosta lašiša su galva ne tik pamaitins didesnę kompaniją, bet ir kepdama išlaikys savo sultingumą.
„Skrostai lašišai su galva tikrai nereikia gausybės prieskonių. Pakanka alyvuogių aliejaus, druskos, šviežiai maltų pipirų, citrinos, krapų ir kelių gabalėlių sviesto. Kepant visą žuvį oda ir kaulai padeda išlaikyti drėgmę, todėl ji iškepa ypač sultinga. Prie jos puikiai dera ir ant grilio keptos bulvės – jas pakanka apšlakstyti alyvuogių aliejumi, pagardinti druska, česnaku, pipirais bei rozmarinu“, – sako prekybos tinklo „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė.
Šį receptą išbandyti dabar dar paprasčiau, nes nuo ketvirtadienio iki sekmadienio atvėsintai skrostai Atlantinei lašišai su galva taikoma net 50 proc. nuolaida – kilogramas kainuoja tik 6,99 Eur. Prie jos puikiai dera ir ant grilio keptos „Clever“ šviežios sveriamos bulvės, kurias šią savaitę galima įsigyti vos už 0,69 Eur/kg.
Tačiau jeigu ant grilio dažniau keliauja ne žuvis, o tradicinė kiauliena, šią savaitę verta rinktis vakuumuotą nugarinę, kuriai taikoma net 46 proc. nuolaida – kilogramas kainuoja tik 3,49 Eur. Prie jos taip pat puikiai tiks ant grilio keptos bulvės.
Agurkai ir varškė – vasaros duetas, kurį verta atrasti
Įsibėgėjus lietuviškų trumpavaisių agurkų sezonui, jie karaliauja ant daugelio stalų – traškūs, gaivūs ir tinkantys prie pačių įvairiausių patiekalų. Nors dažniausiai agurkai valgomi vieni ar dedami į salotas, jie puikiai dera ir su namine varške. Iš šių dviejų produktų vos per kelias minutes galima paruošti lengvą užkandį, kuris puikiai tiks tiek vasaros vakarėliui, tiek iškylai gamtoje.
„Vienas paprasčiausių vasariškų užkandžių – storesniais griežinėliais supjaustyti agurkai, kurių vidurys lengvai išskobiamas ir pripildomas varškės, pagardintos krapais, trupučiu česnako, laiškiniais svogūnais ir keliais lašais česnakinio alyvuogių aliejaus. Belieka pabarstyti šviežiai maltais pipirais – toks užkandis atrodo dailiai, yra gaivus ir puikiai tinka vaišinti svečius“, – pasakoja J. Tamoševičienė.
Tokį derinį šią savaitę išbandyti ypač palanku– lietuviškų trumpavaisių agurkų kilogramas kainuoja tik 1,85 Eur, o 1 kg „Rokiškio“ naminei varškei taikoma 38 proc. nuolaida, todėl ją galima įsigyti už 3,69 Eur.
O jeigu svečių susirenka daugiau ir norisi be didelių pastangų papildyti užkandžių stalą, verta pasižvalgyti po šią savaitę tęsiamąužkandžių fiestą. Joje gausu įvairių pasiūlymų, tarp jų – net 50 proc. nuolaida bulvių traškučiams „OHO!“, „Chazz“, „Taffel“ traškučiams ir riešutams. O desertui pravers ir 50 proc. nuolaida įvairių rūšių saldumynams „Pergalė“.
Penktadienis – viskas, ko prireiks savaitgalio išvykai
Prieš išvykstant ilsėtis dažniausiai į krepšelį keliauja ne tik maistas. Norisi pasirūpinti ir gaiviaisiais gėrimais, ir kasdienėmis buities prekėmis, kad savaitgalį nebereikėtų apie jas galvoti.
Todėl tik penktadienį įvairių rūšių vaisvandeniams, girai, šaltos arbatos bei kavos gėrimams bus taikoma 40 proc. nuolaida, o tualetiniam popieriui, popieriniams rankšluosčiams ir nosinaitėms – net 50 proc. nuolaida.
Šeštadienis – užkandžiai aktyviam poilsiui
Keliaujant automobiliu, leidžiantis į žygį ar plaukiant baidarėmis patogiausia rinktis užkandžius, kuriuos galima pasiimti su savimi ir valgyti bet kada.
Todėl tik šeštadienį įvairių rūšių fasuotiems riešutams, džiovintiems vaisiams ir sėkloms bus taikoma 40 proc. nuolaida – jie puikiai tiks pasiimti į kelionę. Tuo metu įvairių rūšių sūriams (išskyrus varškės sūrius) taip pat galios 40 proc. nuolaida – puiki proga pasirūpinti vakarui skirta užkandžių lenta ar lengva vakariene.
Tačiau, jei savaitgalį norisi ir gardesnio pagrindinio patiekalo, Jolita Tamoševičienė kviečia išbandyti du paprastus receptus.
Ant grilio kepta lašiša su gaiviomis agurkų salotomis
Reikės: 1 skrostos Atlantinės lašišos su galva (4–5 kg), 2 nedideli svogūnai pjaustyti griežinėliais, 3 citrinų, 85 g sviesto, ryšulėlio krapų, ryšulėlio petražolių, alyvuogių aliejaus, druskos, šviežiai maltų pipirų.
Gaminimas:
Lašišos vidų pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite pjaustytus svogūnus, citrinų griežinėlius, sviesto gabalėlius, krapus ir petražoles. Žuvies viršuje padarykite kelis įpjovimus, į juos įdėkite citrinos griežinėlių, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite netiesioginėje grilio kaitroje apie valandą, kol žuvis iškeps, o mėsą bus lengva praskirti šakute. Patiekite su agurkų ir graikiško jogurto salotomis.
Grilyje keptos bulvės su varške
Reikės: 4 vidutinių bulvių, 400 g naminės varškės, 100 g tarkuoto brandinto fermentinio sūrio, 1 raudonosios paprikos, 3 laiškinių svogūnų, 4 apskrudintų šoninės juostelių, ¼ arb. š. rūkytos paprikos, alyvuogių aliejaus, druskos ir šviežiai maltų pipirų.
Gaminimas:
Bulves gerai nuplaukite, subadykite šakute, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir kepkite netiesioginėje grilio kaitroje, kol suminkštės. Tuo metu sumaišykite varškę su tarkuotu sūriu, smulkinta paprika, laiškiniais svogūnais, traškia šonine ir rūkyta paprika.
Iškepusias bulves įpjaukite išilgai, lengvai praskleiskite, šakute supurenkite vidų ir gausiai pripildykite varškės įdaro. Patiekite iš karto, kol bulvės dar karštos.
G. Kitovė primena, kad visus savaitės pasiūlymus, nuolaidas ir specialias akcijas galima rasti „Iki“ leidiniuose, interneto svetainėje bei mobiliojoje programėlėje.
About the Author
